简介：亲，你这个无图无真相的问题一出来，臣妾有点儿懵逼，于是万事不决问google。然后google发现就是冰淇淋上面加了棉花糖。所以你到底是想问冰淇淋的做法还是棉花糖的做法还是棉花糖怎么团到冰淇淋上的？ 但是突然我的脑海中划过一道光，有没有一种可能性是，亲你不知道上面这一坨家养长毛猫掉的毛的集合体一样的絮状物也叫作棉花糖？？？？搜迪斯奈！...

亲，你这个无图无真相的问题一出来，臣妾有点儿懵逼，于是万事不决问google。然后google发现就是冰淇淋上面加了棉花糖。所以你到底是想问冰淇淋的做法还是棉花糖的做法还是棉花糖怎么团到冰淇淋上的？

但是突然我的脑海中划过一道光，有没有一种可能性是，亲你不知道上面这一坨家养长毛猫掉的毛的集合体一样的絮状物也叫作棉花糖？？？？搜迪斯奈！！！一定是这样！！！好吧那我就来暴露一把年龄，毕竟九零后的少年们不知道这货叫棉花糖也是正常的。

少年们理解的棉花糖一般是这样：

长得略萌的呢就是这样：

或者这样：

上面这种棉花糖英文叫marshmallow，是用糖或者玉米糖浆加蛋白、明胶和七七八八做的，口感比较粘，略Q弹。鬼佬喜欢烤着吃或者泡咖啡和热巧克力。但是，在学会marshmallow这个词之前，我美好的童年回忆里平时跟爹妈上街都碰不上非得去公园动物园才能吃到的代表幸福的棉花糖一直都不是这样的，而是这样的：

白白的、一舔就没的、长得跟棉花一模一样的这货才叫棉花糖啊（英文叫cotton candy）！所以第一次知道那些粘粘的块状物也被叫做棉花糖的时候我的内心是拒绝的。印象中长大以后卖这种棉花糖的小推车就很少出现了，所以少年们不知道也情有可原。这种棉花糖一般都是机器做的，机器呢是美国人发明的，原材料就是砂糖，原理呢是把砂糖放进机器里加热融化成糖浆，同时高速旋转产生离心力，然后热糖浆就从机器的小孔喷出来，瞬间冷却后变为糖丝，然后再用竹签收集起来。

来个示意图：

糖加进机器里，想要彩色的就加点儿食用色素，等糖丝出来了拿个小棍等着，然后卷起来就行啦！米国有很多家用的小型棉花糖机卖，没事儿可以自己在家来一发。但是没机器的话咋做我就不知道啦，我们上课也做过糖丝，但是很难做到棉花糖这种细到入口即化的。

你说的乌云冰淇淋，也就是下图这货，就是简单的冰淇淋上面放了一坨捏过的棉花糖呦。^_^

好了亲，我这回答你还满意吗？满意请给五星好评哦！！但我不会给你返现的！^_^