简介：一支军队在战争里损失惨重，那么这不算是什么问题，毕竟战争从来就没有不死人的。可是当战争中的病死者超过了战死者，那这问题可就极大的了。而这个问题在很长时间里就紧紧困扰着日本军队，因为有相当一段时间里，日本军队内部脚气病横行，尤其是在出去打仗的时候，因脚气病死去的人远远超过了战死者。甚至于脚气病还在整个日本蔓延，成为了与肺结核并驾齐驱的日...
一支军队在战争里损失惨重，那么这不算是什么问题，毕竟战争从来就没有不死人的。可是当战争中的病死者超过了战死者，那这问题可就极大的了。而这个问题在很长时间里就紧紧困扰着日本军队，因为有相当一段时间里，日本军队内部脚气病横行，尤其是在出去打仗的时候，因脚气病死去的人远远超过了战死者。甚至于脚气病还在整个日本蔓延，成为了与肺结核并驾齐驱的日本两大"国民级"疾病
如果说起脚气病，日本人可以说是食髓知味，因为脚气病在日本自古有之，死在脚气病上的大名和武士不计其数。这脚气病可不是我们通常说的脚气，而是真正意义上要人命的病。比如说明治天皇的姑姑——"和宫亲子内亲王"，就是典型的脚气病受害者，她就和所有患了脚气病的人一样，会先出现双腿浮肿，说话都不清楚了，紧接着就是触觉丧失，还会陷入瘫痪之后，并发症还有呕吐和四肢抽搐，最后因为心脏衰竭而一命呜呼。
这事可把明治天皇吓坏了，因为他自己和许多皇室成员都有这个病症，许多官宦家庭也是一样有脚气病。而且过去你可以说这是典型的富人病，穷人却不怎么有这个病。但这仅仅是过去，现在可不是了，日本军队里患病者日渐增多不说，而且病症还在往民间发展，可把明治天皇吓坏了。这要是日本人人都患有脚气病的话，那么估计日本就会彻底灭亡于脚气病，哪里还谈得上什么富国强兵呢？
于是这个明治天皇就下令彻查脚气病的发病机理，以防止病症蔓延。但是这没有什么用处，即便那些从德国留学归来的日本医生们，带着德国的先进医学措施，反复的进行消毒，也没能根治脚气病，反而是让病症在国内四处蔓延。军队更是成了重灾区，无数的陆海军士兵患上了严重的脚气病。还没能在战场上和敌人交战呢，自己先死于脚气病带来的各种并发症了！
事实上，这种脚气病的问题，不仅仅在于日本存在，欧洲国家也有广泛的脚气病问题。当时脚气病可以说是世界主流难题，比如说东南亚和印度的欧洲殖民地里，许多士兵和平民都患上了严重的脚气病，海军内部的脚气病患者就更多了。而当时的主流观念也是认为，这脚气病是因为细菌感染导致的，就通过反复消毒来抗衡脚气病，结果这发病率就根本没有降低，反而造成了大量的患者。
可就实际而言，脚气病本身是因为人摄取的食物中缺乏维生素B1，所以人才会患上脚气病。而日本当时为了鼓励士兵参军，就用精米制作的白米饭作为噱头，吸引日本平民前来当兵。在日本社会对于精米的追求是难以想象的，近乎是一种信仰，称之为"银舍利子"。于是平民一听能吃精米饭，那自然就有大批大批的平民前来参军，希望能够吃到过去只有贵族才能吃到的白米饭。
可日本军队里的伙食是大米直接发放，而副食则以菜金形式交给后勤军官采购。结果就导致了士兵们为了省下菜金，只吃腌菜和味增。这么一来士兵们固然是省了自己的钞票，可是长期食用精米、味增和腌菜，那肯定人人缺乏维生素B1，最后全都患上脚气病。如果再考虑到明治维新后，日本的国力日渐增强，平民也纷纷开始食用精米，那么脚气病自然也就开始向平民阶层扩散，最后成了日本的"国病"。
不过倒也不是日本就真没人能对付脚气病了，日本海军就组建了"脚气病医院"，研究如何根治脚气病。而负责这一艰巨任务的，是从英国留学归来的高木兼宽。高木兼宽没有盲目的采取治疗方案，而是研究了日本海军官兵的饮食结构，生活环境等诸多方面，最后判定是因为士兵摄取了过多的碳水化合物导致的。于是高木兼宽开始推行他的"食物疗法"，让士兵开始多多食用肉类和面包，以及加大新鲜蔬菜的摄取量。
这一措施取得了极好的效果，在1883年的测试中，日本训练舰"龙骧"和"筑波"在远洋中进行了比对测试，确认了高木兼宽的方式有效。随后日本海军开始针对性的调整士兵的饮食结构，用米麦饭取代了精米饭，并且加大了肉类和新鲜蔬菜的比重，从而确保了士兵们能够摄取足够的维生素B1。考虑到这一措施在当时是没有任何先例的，所以可以说日本海军取得了非常巨大的突破。
可当时的国际医学主流普遍认为，脚气病是细菌感染导致的，尤其是迷信德国医学的日本陆军就更是如此。日本陆军的医疗负责人，日本著名的大文豪兼糊涂医生——森鸥外，他本人是一个坚定的"普鲁士医学法"信仰者，他坚信一切的病症都是细菌引起的，脚气病更是如此。所以他就在军队里开始尝试各种消毒法，试图灭杀一切的细菌，恨不得士兵们去洗个澡，都能洗出消毒水味，就差不让人喝消毒水了。
但是这没有什么用，脚气病该祸害人还是祸害人，士兵里脚气病依旧横行无阻，搞得日本陆军痛苦无比。但森鸥外还是联合陆军的医生们，疯狂的抨击海军的"食物疗法"，认为海军搞得什么食物疗法，那都是异端邪说，尝试什么"西洋食物"，更是诋毁了传统的"日本食物"。森鸥外坚持认为他的"细菌致病说"是绝对正确的，有充足的科学依据。至于海军那个什么高木兼宽的"食物致病说"，那绝对是该被扔进垃圾堆的迷信产物。
然而历史的进程是不容改变的，森鸥外的坚持让日本陆军损失惨重。日本陆军在日俄战争期间听信了森鸥外的鬼话，相信森鸥外提出的木馏油能包治百病。于是日本陆军就疯狂的采购木馏油，并以此制作出所谓"征露丸"试图对抗脚气病。结果非但"征露丸"没能发挥奇效，反倒是参战的日本陆军士兵几乎个个患病不说，还有近三万人因脚气病死去。
甚至于连日本的明治天皇也在1912年被森鸥外这群陆军庸医给治死了。当时的明治天皇也身患严重的脚气病，但是他的宫廷医生都是森鸥外的人，甚至很多都是陆军里出来的。这群陆军庸医根本就不肯相信海军提出的"食物致病说"，坚信陆军推崇的"细菌致病说"。于是这群陆军庸医就坚持采用德国医学治疗，而非效法海军采用食物疗法混合中医治疗，最后明治天皇也因脚气病引发糖尿病并发症死去。
讽刺的是，也就是在明治天皇死去的1912年，西方医学家就发现了维生素的存在，并且确认了维生素B1有助于治疗脚气病。这一结论震惊了日本陆军的庸医们，因为这彻底推翻了"细菌致病说"，肯定了"食物致病说"和"食物疗法"。换句话说就是在日本海军根治了脚气病已经二十余年之后，明治天皇和一众日本陆军官兵，是被陆军的庸医们给活活治死了。这一结果可真是让陆军庸医们颜面无光，最后也只能灰溜溜的去承认海军的"食物疗法"有用了。
参考文献：《恶魔的饱食》
《现代日本的脚气病：国家病的形成》