简介：黑色素皱纹都怕它，每天喝一杯，皮肤越来越光滑白嫩！我想这句话一出来，大家脑子里第一个浮现的就是黑枸杞吧！ 说到黑枸杞第一反应就是花青素。黑枸杞里面含有的花青素是蓝莓的22倍还多！可以说是现今现今世上发现花青素含量最高的植物！并且最强的是这个黑枸杞里面的花青素的抗氧化性比VE高50倍！比VC高20倍！这个完全是天然口服防晒霜！ 黑枸...

黑色素皱纹都怕它，每天喝一杯，皮肤越来越光滑白嫩！我想这句话一出来，大家脑子里第一个浮现的就是黑枸杞吧！

说到黑枸杞第一反应就是花青素。黑枸杞里面含有的花青素是蓝莓的22倍还多！可以说是现今现今世上发现花青素含量最高的植物！并且最强的是这个黑枸杞里面的花青素的抗氧化性比VE高50倍！比VC高20倍！这个完全是天然口服防晒霜！

黑枸杞改善皮肤、抗辐射、抗衰老，改善睡眠并清除体内的毒素的效果非常好，而且它长期饮用还能改善实力，对夜驾车者、长时间注视屏幕的人，就像我这样每天长时间对着电脑、手机、经常熬夜，皮肤变得粗糙、松弛没有弹性；进而容易导致皮肤老化、皱纹增多，颈纹加深的人，最适合吃这个黑枸杞！

我们先来了解一下黑枸杞的食用方法：

1、直接嚼食

黑枸杞和葡萄干一样可以直接嚼着吃，吃的时候会有那种淡淡的香甜感，PS：因为味道好，所以我总是忍不住吃一大把，但是我们每天最好还是嚼几颗就够了！

2、泡水喝

黑枸杞最常见的使用方法就是泡水喝！泡的时候要注意用冷水或者是温水，建议50-70度的水温，因为温度过高会破坏黑枸杞中的花青素！

黑枸杞会在泡水的过程将营养成分喝花青素释放在水中，这个时候花青素会从黑色变成略透明的白色，黑枸杞冲泡后，弥漫着浓浓的蓝色或者紫色，是富含极高的花青素的缘故。等待5分钟左右即可饮用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉！

黑枸杞在碱性水中侵泡呈现蓝色，在酸性水中侵泡呈现紫色！简单的说就是黑枸杞用自来水冲泡会是蓝色，矿泉水冲泡是紫色。PS：强调一点，黑枸杞的出色与水温、水质关系非常密切。所以我们在判断黑枸杞品质好坏的时候，不能看出色速度，而应该看黑枸杞的出色的拉丝状态、出色时间！比如：黑枸杞500ml水，静置冲泡黑枸杞，48小时果子还没发白，这说明花青素含量是比较高的，这个黑枸杞是很不错的！

最后普及一下，原花青素和花青素，它们虽然都是花青素，但区别还是很大的，原花青素具有抗氧化性，是花青素是不具备的。这也是黑枸杞的价值所在，被人们奉为“天然口服防晒霜”的原因！

黑枸杞除了泡水喝，泡酒或者蒸米饭也是很不错的，都可以起到食补的作用！这个作为比较平价的滋补品之一，每天坚持吃，不仅能让皮肤变得更好，还能让身体变得更健康！所以我们还是可以在家常备的！

买黑枸杞的时候，可以选择青海柴达木盆地里的诺木洪地区的，这个地区的黑枸杞品质非常的好，因为这个本地区它高海拔、高盐碱、高温差、降水少，这样独特的环境可以促进黑枸杞内花青素的生成和堆积，而且这个地方生长的黑枸杞颗粒大，花青素含量高，营养更丰富！

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